🍂 Bolitas de Pumpkin Spice: El snack perfecto de calabaza para esta temporada 🎃
Receta fácil de snacks saludables con sabor a Pumpkin Spice Latte
🍁 Receta de Bolitas de Pumpkin Spice
¿Buscas un snack de otoño que sea fácil, rápido y delicioso? 🎃 Estas bolitas de Pumpkin Spice son perfectas para disfrutar de un bocado saludable con todo el sabor del pumpkin spice latte. ¡Prepáralas en pocos minutos y sorprende a todos con esta receta tan sencilla como deliciosa! 😍
✏️ Ingredientes para las Bolitas de Calabaza:
- 130 ml de leche (puede ser leche vegetal o la de tu preferencia)
- 60 gr de maicena
- 70 gr de puré de calabaza (mejor si es casero y natural)
- 5 gr de endulzante (puede ser stevia, azúcar de coco, o 50 gr de azúcar común)
- 1/2 cucharadita de Pumpkin Spice (mezcla de canela, nuez moscada, jengibre y clavo)
👩🍳 Cómo preparar las bolitas de Pumpkin Spice paso a paso:
1. Mezcla la leche y la maicena
En un bol, mezcla la leche con la maicena hasta obtener una consistencia uniforme y sin grumos.
2. Añade los ingredientes otoñales
Agrega a la mezcla el puré de calabaza, el endulzante (o azúcar) y el Pumpkin Spice. Remueve bien hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
3. Cocina a fuego medio hasta espesar
Lleva la mezcla a una sartén y cocina a fuego medio, removiendo constantemente para evitar grumos y que se pegue. La mezcla comenzará a espesar tras unos 5-6 minutos, logrando una textura densa y suave.
4. Deja enfriar y da forma a las bolitas de calabaza
Vierte la mezcla en un bol y deja que enfríe completamente. Cuando esté fría, toma porciones y forma pequeñas bolitas con las manos.
5. Espolvorea con canela y ¡listo!
Da el toque final espolvoreando un poco de canela por encima para potenciar el sabor a otoño.
🍁 ¿Por qué probar esta receta de bolitas de calabaza y especias?
- Fácil y rápida de hacer: Solo necesitas 5 ingredientes y unos minutos de cocción.
- Sabor a otoño en cada bocado: La mezcla de calabaza y Pumpkin Spice te transportará a una atmósfera otoñal.
- Snack saludable y personalizable: Ajusta el dulzor a tu gusto y utiliza leche vegetal si lo prefieres.
- Textura suave sin horno: No necesitas hornear y la maicena le da una textura suave y deliciosa que te encantará.
🍁 Truco de Burpee_Vet:
Si quieres darle un toque extra de sabor y dulzor, añade más pumpkin spice o endulzante al gusto. Además, guarda las bolitas en un recipiente hermético en la nevera para que se conserven frescas durante varios días. ¡Perfectas para un snack rápido y saludable! 🤩
💬 COMPARTE TU VERSIÓN
Espero que os guste esta receta tanto como a mí. Si os animáis a probarla, no os olvidéis de etiquetarme en Instagram @burpee_vet para que pueda ver vuestras creaciones. ¡Me encanta ver cómo recreáis las recetas y les dais vuestro toque personal! 😊