Crema de leche Kinder

Ingredientes

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Info nutricional

por cada ración

481Kcal
Proteinas: 14gr.
Carbohidratos: 40gr.
Grasas: 33gr.

¿Qué molde he utilizado?

Las porciones dependerán del uso que le des. En este caso la información nutricional será cada 100 gr.

¿Sabes esa crema de leche que llevan de relleno las chocolatinas kinder chocolate? Con un toque a chocolate blanco, del que me declaro fan. ¿Y si te digo que ahora lo vas a poder añadir de topping a tus desayunos, postres, en tus tostadas… de forma saludable? No estoy exagerando cuando te digo que te la vas a querer comer a cucharadas.

Es muy sencilla de preparar, no necesitas procesadora, solo un bol y unas varillas. El resultado es una crema suave, riquísima, que se conserva bien a temperatura ambiente.. y que aviso que crea adicción.

Elaboración

– Calentamos el agua al microondas durante 40 segundos (no hace falta que llegue a hervir) y le añadimos la leche en polvo y el saborizante. Removemos bien hasta integrarlo todo.

– Añadimos el chocolate blanco sin azúcar troceado al bol. Removemos hasta que se derrita por completo.

– Añadimos el aceite e integramos todo.

– Pasamos por un colador para quitar los grumitos que se hayan podido formar y que quede muy suave.

Tips

– Se puede sustituir el saborizante por 50 gr de eritritol en polvo. No hace falta triturarlo porque se disuelve genial en el agua caliente.

– Puedes usar mi receta del chocolate blanco sin azúcar (te la dejo aquí) o usar uno comercial como los que encontrarás en mis básicos.

– Si usas una leche en polvo distinta a la mia, puede ser algo más espesa. Quizás tengas que añadir menos cantidad.

– Puedes sustituir el aceite de almendras por coco, oliva suave o girasol. Te aconsejo que uses un aceite de coco sin sabor (te lo dejo aquí).

– Ten en cuenta que si usas aceite de coco, cuando lo conserves en la nevera va a tender a solidificarse. Déjalo unos minutos a temperatura ambiente antes de consumirlo.

– Consérvalo en un bote hermético.

8 Comentarios

  1. fatima

    Y con aceite de avellana?
    Si la leche en polvo no es la misma y echamos menos en un principio, podemos añadir más al final de la receta par dar textura adecuada?gracias!!

    Responder
    • Sara

      Hola Fatima,
      Sí, con aceite de avellana puede funcionar (nunca lo había escuchado jajaja). Puedes añadir al final sin problemas, hasta que consigas la textura.

      Responder
  2. Maria

    Me encanta la receta! muchas gracias
    ¿cuantos gramos son el cacito que viene con los saborizantes para calcular los 4 gramos?
    Muchas gracias

    Responder
    • Sara

      Hola María,
      Muchísimas gracias. El cacito entero, raso, son unos 6gr. Yo suelo usar la mitad o 3/4 para una tarta entera.
      Un besote

      Responder
  3. Carol

    Hola Sara! El aceite de almendras donde se puede conseguir? Se que hay uno en Mercadona en la sección de belleza…..Pero no se si se puede ingerir. Gracias!

    Responder
    • Sara

      Hola Carol!
      Yo lo compro en emfit! el de mercadona no lo he visto nunca

      Responder
  4. Cristina

    Es necesario conservarlo en la nevera? Cómo voy a usar aceite de coco quisiera dejarlo fuera.

    Responder
    • Sara

      Hola Cris,
      Creo que ya te lo puse por insta, pero lo vuelvo a escribir aquí por si a alguien le surje la misma duda: no hace falta! se puede dejar fuera porque ninguno de los ingredientes que lleva necesita conservarse en frío.
      Un besote

      Responder

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Comentarios

8 Comentarios

  1. fatima

    Y con aceite de avellana?
    Si la leche en polvo no es la misma y echamos menos en un principio, podemos añadir más al final de la receta par dar textura adecuada?gracias!!

    Responder
    • Sara

      Hola Fatima,
      Sí, con aceite de avellana puede funcionar (nunca lo había escuchado jajaja). Puedes añadir al final sin problemas, hasta que consigas la textura.

      Responder
  2. Maria

    Me encanta la receta! muchas gracias
    ¿cuantos gramos son el cacito que viene con los saborizantes para calcular los 4 gramos?
    Muchas gracias

    Responder
    • Sara

      Hola María,
      Muchísimas gracias. El cacito entero, raso, son unos 6gr. Yo suelo usar la mitad o 3/4 para una tarta entera.
      Un besote

      Responder
  3. Carol

    Hola Sara! El aceite de almendras donde se puede conseguir? Se que hay uno en Mercadona en la sección de belleza…..Pero no se si se puede ingerir. Gracias!

    Responder
    • Sara

      Hola Carol!
      Yo lo compro en emfit! el de mercadona no lo he visto nunca

      Responder
  4. Cristina

    Es necesario conservarlo en la nevera? Cómo voy a usar aceite de coco quisiera dejarlo fuera.

    Responder
    • Sara

      Hola Cris,
      Creo que ya te lo puse por insta, pero lo vuelvo a escribir aquí por si a alguien le surje la misma duda: no hace falta! se puede dejar fuera porque ninguno de los ingredientes que lleva necesita conservarse en frío.
      Un besote

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Sara

¿Sabéis el dicho de «nacer con un pan bajo el brazo»? Se podría decir que yo nací con unas varillas. Quedate por mi web y lee mis recetas porque estoy segura que no podrás evitar hacer más de una.

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